「目に良い」と言われているブルーベリーを平成19年5月に植栽して「村上ブルーベリーガーデン」を開園し、平成20年より収穫を開始しています。皆様に新鮮なブルーベリーをお届けします。
ブルーベリーガーデン オーナー 村上 真一
一般的にブルーベリーは植栽して3~4年で収穫可能になると言われていますが、ブルーベリーの生育に適した環境(培地、PH、肥料、潅水など)で栽培しているので2年目より収穫出来る様になりました。新鮮な生果をお届けしたいと日々の栽培管理に力を入れています。
完熟を見極めるガーデンオーナー
ベリー工房真味(mamy) 店主 村上 純子
ブルーベリーと砂糖だけを使い甘さを控えたシンプルな手作りのブルーベリーコンフィテュール(プレザーブスタイルのジャム)のほかブルーベリーを使ったタルトやマフィンなどのお菓子もレパートリーに加えて皆様にお届けしたいと思っています。
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